فواید طلایی تخم مرغ و تخم بلدرچین برای کودکان
تاریخ انتشار: ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۶۷۱۰۱۷
تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین‌ها و املاح ضروری است و می‌تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. نیازهای تغذیه‌ای افراد برحسب جنس و سنشان متفاوت است.
کارشناسان پزشکی پیشنهاد می‌کنند که به کودکان زیر ۱۲ ماه، تنها زرده تخم مرغ و سفیده آن را پس از ۱ سالگی بدهید. به این دلیل که احتمال ایجاد آلرژی به سفیده تخم مرغ بیشتر از زرده آن است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تخم مرغ و فواید طلایی آن برای کودک
اگر چه بهتر است درباره زمان دادن آن به کودکتان، با پزشک مشورت کنید، زیرا آلرژی به تخم مرغ می‌تواند خطرات جدی در پی داشته باشد.
چرا تخم مرغ برای کودکان مقوی است؟
مواد مقوی تخم مرغ شامل:
کولین: ویتامین ب. که نقش مهمی در رشد و عملکرد مغز کودک بازی می‌کند و برای سلامت کلی بدن او نیز مورد نیاز است.
DHA: اسید چرب امگا ۳ (یکی از چربی‌های سالم) که در شیر مادر نیز یافت می‌شود و بر رشد مغز کودک در مراحل بعدی تاثیر دارد.
پروتئین: پروتئین موجود در تخم مرغ «کامل» است، به همین علت این ماده جزو بهترین رژیم غذایی بدون گوشت قرار گرفته است.
فولات: نقش مهمی در تولید و نگهداری سلول‌های جدید کودک به عهده دارد.
ویتامین دی: تخم مرغ یکی از معدود منابع غذایی، حاوی ویتامین دی است.
لوتین: آنتی اکسیدانی که از چشم در برابر آسیب‌های خورشیدی جلوگیری می‌کند و از آب مروارید و دیگر بیماری‌های چشمی مرتبط با سن، جلوگیری می‌کند.
مواد معدنی: شامل آهن، زینک و سلنیوم (افزایش سیستم ایمنی بدن) است.
خواص تخم مرغ برای شیرخواران
تخم مرغ یکی از معدود منابع غذایی، حاوی ویتامین دی است
ایده‌های غذایی با تخم مرغ برای کودکان
· تخم مرغ پخته را خرد کنید و به عنوان غذای انگشتی به کودکتان دهید.
· زرده تخم مرغ خام را هم بزنید، سپس آن را با بلغور جو دو سر مخلوط کنید و بپزید.
· زرده تخم مرغ پخته شده را به پوره یا سوپ کودک اضافه کنید.
· زرده تخم مرغ پخته شده را با آواکادو مخلوط و له کنید و روی نان تست بمالید.
فواید تخم بلدرچین برای کودکان
تخم بلدرچین به دلیل کامل بودن و نداشتن هیچ تاثیر سوئی بر شیر خواران به عنوان بهترین مکمل دوران شیردهی توصیه می شود.
مصرف تخم بلدرچین باعث افزایش رشد و ضریب هوشی کودکان می‌شود.
تخم بلدرچین موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها شده و مناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان می باشد.
تخم بلدرچین موجب افزایش وزن شیرخواران می‌شود.
تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ، ۵ برابر فسفر، ۷ برابر آهن، ۶ برابر ویتامین B۱۲ و ۱۵ برابر ویتامین B۲ دارد (هرچند اندازه‌ی یک تخم مرغ حدود ۵ برابر تخم بلدرچین است).
به دلیل فسفر، آهن، ویتامین B۱ و B۲ منبع خوبی از ویتامین‌ها و املاح معدنی به شمار می‌رود و بمب ویتامین نام گرفته است.
تخم بلدرچین منبع غنی اسید چرب امگا ۳ است که برای تقویت هوش و حافظه بسیار مفید می باشد.
۱۰۰ گرم تخم بلدرچین ۱۵۸ کیلوکالری انرژی تولید می‌کند.
کلسترول در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بسیار کمتر است.
ازآنجایی که بلدرچین در برابر بیماری‌های مختلف بسیار مقاومتر از مرغ است، پرورش بلدرچین بدون استفاده از هیچ گونه دارو و آنتی بیوتیکی انجام می‌شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولاتی کاملا ارگانیک و سالم هستند که هیچ گونه ذخیره‌ی داروئی مضر برای مصرف کننده در بافت خود ندارند.
منبع: niniban.com
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پارسینه سلامتی تخم مرغ بلدرچین کودکان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۶۷۱۰۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طلایی شدن تنها سهمیه کشتی فرنگی همدان در جام تختی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان؛ در دیدار پایانی وزن ۱۳۰ کیلوگرم این پیکارها، محمدسروش رنجبر فرنگی کار ملی پوش همدان، رازمیک کوردیان از ارمنستان را شکست داد و بر سکوی قهرمانی ایستاد.
در این وزن، آلبرت واردانیان از ارمنستان و مهرداد کولیوند از ایران مشترک سوم شدند.
چهل و چهارمین دوره رقابت‌های بین المللی کشتی فرنگی جام تختی ۶ و ۷ اردیبهشت با حضور کشتی گیرانی از کشورمان و تیم‌های ارمنستان، سوریه و عراق در سالن شهرک نفت اهواز برگزار شد.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است